Posts Tagged ‘Die Küchentricks der Profis’

Achtung! Die Küchentricks der Profis

Monday, November 26th, 2012

Die Kuechentricks der ProfisNotes on Cooking has been published in German! Die Küchentricks der Profis (translated as “Kitchen Tricks of the Professionals”) is available on amazon.de. Here’s how the German publisher, Bassermann, describes it: Besser kochen leicht gemacht! Dieses Buch ist ein kleines Schatzkästchen mit den wichtigsten Profi-Regeln für den besten Umgang mit Rezepten, Lebensmitteln und Garmethoden. “Öl oder Butter? Welche Pasta – welche Sauce? Vorher oder nachher würzen?” Diese und rund 200 weitere Fragen werden in diesem Buch beantwortet.